Dulces rellenos para San Valentín

Noeliiac 30/01/2014
Manualidades para San Valentin

Algunos dicen que “el amor entra por el estomago”, si este mito es real entonces nada mejor que hacer estos dulces rellenos para San Valentín que volverán a enamorar a tu pareja como la primera vez.

Dulces rellenos para San ValentinMateriales:
Para la masa:

  • Harina – 500g
  • Mantequilla – 125g
  • Azúcar – 125g
  • Huevo – 1
  • Yemas – 2
  • Sal – 1 pizca
  • Cáscara de limón rallada
  • Agua fría – 2 cucharadas

– Mermelada
– Cortante circular y/o de corazón
– Palillo de plástico o madera
– Huevo
– Palillo o escarbadientes

Procedimiento:
1. En un recipiente coloca todos los ingredientes para la masa y mézclalos hasta que tome una consistencia granulada.
2. Continúa amasando en la mesa y forma una bola grande. Envuélvela en un papel film y deja descansar en el refrigerador por algunas horas.
3. Estira la masa y corta varios círculos.
4. Separa la mitad de ellos y, en su centro, haz un corte con el cortador con forma de corazón.
5. Coloca los palillos de madera o plástico en las tapas sin corte central.
6. Por encima coloca una cucharada de mermelada.
7. Bate un huevo y pincela todo el borde de alrededor del circulo.
8. Coloca la tapa superior y cierra haciendo presión con el palillo escarbadientes dejando su marca.
9. Pinta con huevo batido también la superficie.
10. Lleva al horno, previamente calentado a 180ºC, por aproximadamente 15 minutos.

¡Listo! En pocos minutos tienes tus dulces rellenos para regalar a tu pareja en San Valentín.

 

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